Buffets für jeden Anlass und jede Personenzahl

Unsere Angebote von 10 bis 25 Personen

Bauernschmankerl

Bauernschmankerl

...ab 10 Personen:

  • Aufschnittplatte von hausgemachten Schinken, Wurstsorten und Mettigel
  • Party-Frikadellchen und Schnitzelchen
  • gefüllte Eier
  • Kartoffelsalat „Bauerntraum“ mit Schinkenstreifen und Zwiebeln
  • Partybrötchen und Baguettes
  • Butter, Senf, Essiggurken

12,00 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Empfangs-Buffet

Empfangs-Buffet

...ab 15 Personen:

  • Brotkorb mit verschiedenen Dips
  • Gefüllte Creme-Eier
  • Schinkenkonfekt (kleine Häppchen, hübsch dekoriert)
  • Spargelröllchen mit hausgemachtem Backschinken
  • Überbackene Tartlettes mit Filetgeschnetzeltem (Hähnchen und Schwein)
  • Blätterteigtaschen gefüllt mit Hackfleisch
  • Fingerfood-Dessert „Schwarzwälder-Kirsch“
  • Käsespieße mit Brie, Gouda und Trauben

21,00 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Kegelbuffet

...ab 15 Personen:

  • Röggelchen mit Griebenschmalz
  • Herzhafte Gulaschsuppe
  • Blätterteigschleifen mit Schinken und Käse
  • Spießbraten in Zwiebelsauce dazu Bratkartoffel und Krautsalat
  • Käseplatte mit reichhaltigem Brotkorb und Butter

17,00 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Brunchbuffet

Brunchbuffet

...ab 20 Personen:

  • verschiedene Brotsorten und Brötchen mit Butter
  • reichhaltige Aufschnittplatte von hausgemachten Wurstsorten
  • Käsebrett mit Tomaten und Essiggurken
  • Rührei mit Speck und Zwiebeln oder mit Lachs
  • hausgemachte Marmeladen, Honig und Nutella
  • Filetgeschnetzteltes „Stroganoff“, dazu Kartoffelgratin und Porreegemüse
  • Schokoladenbrunnen mit frischen Früchten

27,00 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Gutsherrenbuffet

...ab 20 Personen:

  • Allgäuer Wurstalat mit Röggelchen
  • Krautsalat mit Speck und Zwiebeln
  • Schinkenplatte aus eigener Herstellung
  • Krustenbraten in Zwiebelsauce mit Kartoffelecken und Leipziger Allerlei
  • Herzhaftes Käsebrett mit Butter und verschiedenen Stangenbroten
  • Rote Grütze mit Vanillesauce

22,00 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Eifeler Jagdbuffet

Eifeler Jagdbuffet

...ab 20 Personen:

  • Deftige Linsensuppe mit Brot
  • Mettigel mit frischen Zwiebeln und Gurken
  • Wurstsalat mit Zwiebeln und Käse
  • kalter Kassler mit Kartoffelsalat
  • Butterzarte Knusperhaxen mit Knödeln und Rotkohl
  • Gemischte Käseplatte mit Brotkorb
  • Gelbe Grütze mit Vanillesauce

25,00 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Kaltes aus Palermo

Kaltes aus Palermo

...ab 20 Personen:

  • Bruschettas mit Tomate und Basilikum
  • Honigmelone mit Parmaschinken
  • Antipasti: gefüllte Kirschpaprika, gefüllte Champingons und Weinblätter
  • Gamba-Spieße mit Aioli und Baguette
  • Fingerfood-Dessert „Tiramisu“ im Glas
  • Ciabatta
  • Tomatenbutter

22,00 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Feinschmecker-Buffet „Petit“

Feinschmecker-Buffet „Petit“

...ab 20 Personen:

  • Canapés belegt mit Lachs, Forellenfilet, Wachtel- Spiegelei, Schinken und Brie
  • Rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade
  • Mini Quiche Lorraine
  • Hähnchenbrustfilet „Florida“, überbacken mit Ananas und Käse in leichter Currysauce auf Bandnudeln
  • Französischer Rohmilchkäse mit Brotkorb

19,50 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Rheinisches Buffet

Rheinisches Buffet

...ab 20 Personen:

  • Müller’s Erbsensuppe mit Einlage
  • Heringstipp mit Drillings-Pellmänner
  • kölsche „halve Hahn“
  • hausgemachte Flöns mit Zwiebelringen und Senf (kölsch Kaviar)
  • Kartoffelsalat „Bauerntraum“
  • kalter Kassler mit Eiersalat
  • Panhas mit Himmel und Ääd
  • Apfelstrudel mit Vanillesauce
  • Käsebrett
  • Eifeler Brotkorb mit Butter

26,00 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Tagungsbuffet

Tagungsbuffet

...ab 20 Personen:

  • klare Hühnerbrühe mit Einlage, dazu Baguette
  • Rustikale Bauernplatte mit Hähnchen-Haxen, Frikadellchen, Mini-Schnitzeln und kleinen Mettwürstchen
  • verschiedene Dips
  • Filetmedallions in Pilzrahmsauce mit Drilling-Bratkartoffeln und Bohnen im Speckmantel
  • Bayrisch-Creme mit Exotensalat

23,00 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Schwarzwaldschmankerl

...ab 20 Personen:

  • Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifenund Gemüseeinlage
  • Ochsenbrust, dünn geschnitten, mitSahnemeerrettich und Petersilie
  • Elsässer Flammkuchen mit Speck und Lauch
  • Forelle „Müllerin Art“ mit Butterkartöffelchen
  • Badischer Rinderzwiebelrostbraten mitSchupfnudeln und Fasskraut
  • Deftiger Bergkäse mit Winzerbaguette
  • Schwarzwälder Kirschtorte

34,00 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Buffet „Ski-Gaudi“

Buffet „Ski-Gaudi“

...ab 20 Personen:

  • Brotkorb mit herzhaften Broten und Brötchen
  • Vesperplatte mit Rohmilchkäsen, dazu Zwiebeln und Essiggurken
  • Hausgemachter Allgäuer Wurstsalat
  • Szegediner Gulasch mit Schmorkartoffeln und Grillchampignons
  • Apfelstrudel mit Vanillesauce

25,00 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Buffet „Fünfte Jahreszeit“

Buffet „Fünfte Jahreszeit“

...ab 20 Personen:

  • Zwiebelbaguette und Bauernstangen mit Griebenschmalz
  • Hühnersuppe mit Markklößchen und Eiernudeln
  • Hausgemachte, warme Frikadellen mit Löwensenf
  • Gebratene Hähnchenkeulen in Bratensauce mit Röstitalern
  • Rote Grütze mit Vanillesauce
  • Gemischte Käseplatte mit Trauben

21,0 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Buffet „Karneval“

Buffet „Karneval“

...ab 20 Personen:

  • Röggelchen und Salzbrezeln, dazu Griebenschmalz und Kräuterbutter
  • Deftige Erbsensuppe mit Einlage
  • Mettigel mit Zwiebeln, Leberwurst mit Cornichons
  • Kleine Grillhaxen in Zwiebelsauce mit Rotkohl und Knödeln
  • Apfelstrudel mit Vanillesauce
  • Käsespieße

22,00 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Alle angegebenen Preise verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer.

Unsere Angebote von 25 bis 100 Personen

Spanferkelessen

Spanferkelessen

...ab 25 Personen:

  • Kartoffel-Lauch-Süppchen
  • Krautsalat mit Ananas
  • Spanferkel vom Drehgrill mit Zwiebelsauce
  • Drilling-Bratkartoffeln aus der Riesenbratpfanne
  • Blumenkohl in Rahmsauce
  • Schokoladenmousse mit Waldbeeren
  • Käseplatte „Avignon“ mit Baguettes

28,00 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Fingerfood-Buffet

Fingerfood-Buffet

...ab 30 Personen:

  • Etagere mit verschiedenen Oliven, Peperoni, gefüllten Kirschpaprika, Datteln im Speckmantel und Eiercreme-Törtchen
  • Snacklöffel, gefüllt mit Räucherlachs, Nordseekrabben und Meerretich
  • Mini-Paprika-Quiches
  • verschiedene Hähnchenspieße
  • Blätterteigschleifen mit Schinken und Käse
  • Gamba-Spieße mit Kirschtomaten
  • Feinkostplatte mit Filet-Medallions, gefüllten Eiern und Spargelröllchen
  • Mini-Glas-Dessert
  • Käse-Spieße mit Gouda, Brie und blauen Trauben

28,00 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Grillbuffet

Grillbuffet

...ab 30 Personen:

  • Hübscher Riesenschwenkgrill mit Personal
  • Bauernsalat „Rhodos“
  • Nudelsalat „Mittelmeer“
  • gemischte Antipasti-Platte
  • Brotkorb
  • Dipps: Mango-Relish, Jopi-Sauce, Tzatziki, Kräuterbutter, Aioli
  • Kräuterbratwurst, Schwenksteaks, marinierte Hüftstaks, Lachssteaks, Gamba-Spieße, Schaschlik-Spieße
  • Folienkartoffeln mit Kräuterquark
  • Grillgemüse-Spieße
  • Vanille-Mousse mit frischen Erdbeeren
  • Französischer Rohmilchkäse

Preis auf Anfrage
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Hochzeitsbuffet „Klassisch“

Hochzeitsbuffet „Klassisch“

...ab 30 Personen:

  • Rinder-Süppchen mit Maultäschle
  • frischer Feldsalat mit Eier-Speck-Dressing
  • Ganzer pochierter Wildlachs in Meerrettichsauce (kalt)
  • Bretonischer Hummer in Zitronen-Ingwer-Sauce (kalt)
  • Tournedos in Charlotten-Jus mit gratinierten Kartoffeln und sautierten Prinzessbohnen
  • Zanderfilet in Zitronenbutter mit Rosmarin-Drillingen und Brokkoli in Rahmsauce
  • Zartbitter Schokoladenmousse mit frischer Ananas
  • Panna-Cotta mit Honigmelonensalat
  • Französicher Rohmilchkäse mit vielfältigem Brotkorb

36,00 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Italienisches Buffet „Venedig“

...ab 30 Personen:

  • frisches Oliven-Ciabatta
  • Minestrone (ital. Gemüsesuppe)
  • Vitello Tonato (Kalbfleisch hauchdünn geschnitten, mit Thunfisch-Kapern-Sauce)
  • Antipasti: gefüllte Kirschpaprika, Champignons, Weinblätter, gebratene Zucchini und Aubergine
  • Bauernsalat „Sizilien“ mit Mozzarella und frischem Basilikum
  • Kalbsröllchen „Saltimbocca” in Weißweinsauce mit Pesto-Gnocchis und Paprikagemüse
  • Osso Buco mit Schupfnudeln und sautierten Strauchbohnen
  • Tiramisu
  • Latte Machiato-Mousse mit Cantaloupe-Melone

32,00 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Alle angegebenen Preise verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer.

Unsere Angebote ab 100 und 150 Personen

Polterabendleckereien

Polterabendleckereien

...ab 100 Personen:

  • Gulaschkanone, gefüllt mit Chili con Carne und Gulaschsuppe, dazu Brötchen und Einweggeschirr
  • Spanferkel oder Grillschinken vom Drehgrill mit Schmorzwiebeln und Kartoffelsalat

11,50 € / pro Person
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Polterabend „Sorgenfrei“

Polterabend „Sorgenfrei“

...ab 150 Personen:

  • Bierwagen mit Personal, bestückt mit Getränken je nach Wunsch
  • Bierganituren und Stehtische, mit oder ohne Tischwäsche
  • Poltercontainer
  • Gulaschkanone, befüllt mit Gulaschsuppe
  • halbe belegte Brötchen
  • Diskjockey oder Live-Show mit Technik
  • Toilettenwagen

Preis auf Anfrage, abhängig von Umfang und Menge der Dienstleistungen
Menüvorschlag als PDF herunterladen

Alle angegebenen Preise verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer.

jetzt anfragen

Felder mit * sind Pflichtfelder.

Schließen

Diese Internetseite verwendet Cookies, um die Nutzererfahrung zu verbessern und den Benutzern bestimmte Dienste und Funktionen bereitzustellen. mehr erfahren